Video para aprender a hacer el Gluhwein o Vino Caliente

En el siguiente vídeo te explicamos como hacer el vino caliente o Gluhwein, muy típico en la navidad de Alemania; lo vereis casi en cualquier guía de Berlín. El Gluhwein lo podreis tomar en muchos bares o restaurantes pero sobre todo es típico en como postre en muchas comidas de navidad.

En esta ocasión se presentará el vino junto peras. La receta se parece bastante a las peras al vino típicas de España pero el vino será el Gluhwein, típico alemán.

Está realmente bueno, pero avisamos, cuidado que sube bastante a la cabeza. Que lo disfruteis, y ya nos contareis vuestras experiencias.

Ingredientes para llevar a cabo la receta del Gluhwein:
1 botella de vino tinto
4 clavos de olor
80 grs de azúcar negra
2 hojas de laurel
2 ramas de canela
1 pizca de jengibre
1 ralladura de cáscara de naranja seca
2 estrellas de anís